沐鸣招商主管_舟山定做木糖醇蛋糕

1、木糖醇做的6寸蛋糕一般多少钱

木糖醇做了6寸蛋糕一般价格在100块钱左右吧！不过每家门店的价格都是不一样的。因为跟品牌的大小也有关系的。

2、木糖醇生日蛋糕

一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕，需要预定的！！
可以去爱里蛋糕，克里斯汀蛋糕，看你附近那个店比较进啦，去预定吧，一般提前一天左右就可以！生日快乐！

3、用木糖醇做蛋糕的配方

用木糖醇做蛋糕的方法和普通做蛋糕方法一样，只不过是用木糖醇代替了白糖

4、美食乐有木糖醇生日蛋糕

很多都有地方都可以买到木糖醇蛋糕， 网上有团购 我给妈妈买过 还有 味多美 窝夫小子等
现在蛋糕店卖的蛋糕添加剂都很多，怎么吃才是健康的呢？来试试我的自制木糖醇生日蛋糕吧。没有添加剂，安全、健康、美味！糖尿病人也是可以吃的哦~~~
食材
鸡蛋5枚木糖醇100g
方法/步骤
>01
将鸡蛋蛋清蛋黄分离，放到两个无水的不锈钢盆中。蛋清盆中放20g木糖醇和几滴柠檬汁，然后用打蛋器搅打蛋清。打到像肥皂沫的时候，放入20g木糖醇。
>02
继续搅打，打到有明显纹路的时候放20g木糖醇。
>03
再以高速搅打大约1分钟，打蛋器头一拉就有尖角的时候，就表示打发好了。（我的稍微有点打过了，不好意思哈，但是千万不要打成像棉絮一样，那样就完全不能用了。）
>04
向蛋黄的盆中加入牛奶、油和40g木糖醇，用筷子搅拌好，不要打发哦。
共2图>05
放入过筛的面粉，慢慢搅拌好后，加入1/3的打发好的蛋清，从下往上翻动搅拌。搅拌好后，把其放入剩下的2/3蛋清中。用同样的方法搅拌好。
>06
把搅拌好的面糊倒进模具中，抹平，然后用力震两下，把气泡震出。放入预热好的烤箱中110度，上下火烘烤1个小时。
>07
快速从烤箱中拿出，脱模。
>08
把奶油打发后，抹在蛋糕上，上面放上自己喜欢的水果，摆好样子。
>09
选择自己喜欢的裱花嘴，进行裱花。就大功告成啦！
注意事项
柠檬汁可有可无，目的是去掉鸡蛋里的腥味。
面粉不过筛也可以，但是要搅拌均匀。
搅拌面糊的时候一定要上下翻拌，以免把打发好的气泡搅拌没了，蛋糕就不发了

5、木糖醇戚风蛋糕的做法

用料
鸡蛋 3个（小小的，如果鸡蛋大的话两个就可以了）
木糖醇 10G 30G
牛奶 30G
玉米油 30G
低粉 50G
柠檬汁 几滴
木糖醇戚风的做法
蛋黄和蛋白分开，蛋白放冷冻室，冻到边边有一层小冰晶（处理完蛋黄糊就冻得差不多了）
蛋黄加10G木糖醇，拌匀，然后加玉米油搅拌到木糖醇融化，再加入牛奶搅拌均匀，然后筛入低粉，翻拌到看不见低分，然后用电动打蛋器低速打个五秒，也可以不打（我有强迫症！老觉得不打低粉就没拌匀- -）
蛋白从冷冻室取出，加几滴柠檬汁，打至粗泡，蓝后将剩下的30G木糖醇分3次加进去，打至9分发。
将1/3的蛋白加入至搅拌好的蛋黄糊中，用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌至均匀。然后将蛋黄糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀。
将做好的蛋糕糊倒入模具，在桌子上震个三四下，把内部的大气泡震出来，然后烤箱120℃，40分钟。

6、木糖醇老式鸡蛋糕怎么做

用料
鸡蛋 三个
木糖醇（可换普通绵白糖） 90克
低粉 120克
玉米油（可换融化后的黄油） 25克
牛奶 100克
泡打粉 1/2小勺
香草精（可不加） 3至5滴
木糖醇老式鸡蛋糕的做法
鸡蛋加糖和香草精打发至体积蓬松，提起打蛋器蛋液缓慢流动。
晒入所有粉类，稍微搅拌几下，面粉沉入蛋糊即可。
加入牛奶和玉米油，上下切拌均匀。

烤箱预热，180度中下层30分钟左右。

7、木糖醇蛋糕的做法和配方

【木糖醇蛋糕】（8寸用量）
食材用料：低筋面粉（也叫蛋糕粉）80克、木糖醇70克、玉米油50克、牛奶60克、柠檬汁或者白醋几滴
制作过程：
1、首先我们先将所有食材用料准备好，避免制作过程中手忙脚乱的哈。

2、先将牛奶、玉米油，木糖醇取20克一同混合放入容器中，搅拌至乳化状态，也就是完全融合在一起。

3、将低筋面粉过筛到上面搅拌均匀的容器中。

4、用硅胶刀象平时我们写英文字母Z那样划写，将其拌至无干粉状态即可。

5、放入蛋黄，将蛋白另外放入一个无水无油的干净盆中。

6、放入的蛋黄，同样用硅胶刀划写Z字形，将其拌至成细腻滑顺的蛋黄糊。

7、开始进行蛋白的打发，将剩余的木糖醇50克分三次同蛋白进行打发，用电动打蛋器打发至蛋白呈现全部大粗泡泡时，放入其中三分之一的木糖醇，继续打发，打发蛋白呈现细小泡泡，再放入三分之一的木糖醇，最后打发至蛋白开始有纹路时，将最后剩余的三分之一的木糖醇全部倒入，打发至提起打蛋器头，顶端呈现直立的小尖角状态，如图所示。

8、将打发好的蛋白同前面我们拌好的蛋黄糊分两次进行混合，用快速轻盈的翻拌手法，将其拌成均匀的蛋糊。

9、准备好模具，我这是用的八寸模具，将蛋糊倒入模具中，震出里面的大气泡。

10、烤箱提前预热，放置中下层，设置温度为120度上下火，时间为60分钟。

11、出炉，趁热震一下模具，然后倒扣放凉即可。

12、彻底凉透后，脱模即可。

【小贴士】：
1、每台烤箱因为会有温度差异，以上温度仅为一个参考，所以具体还要根据自家烤箱实际温度来灵活操作。
2、打发好的蛋白同蛋黄糊混合搅拌时，一定要动作轻盈，用翻拌的手法，类似我们炒菜，或者是从相当于钟表12点钟位置划向6点钟位置，翻转到约9点钟位置，重复操作即可，

8、木糖醇蛋糕配方，精确的？

主料
低筋面粉150g 鸡蛋5个
橄榄油40ml 木糖醇50g
牛奶100ml 柠檬汁4滴
椰蓉适量
1. 食材称重备用。

2. 蛋清～蛋黄分离。

3. 蛋黄中加入10克木糖醇，打散，把砂糖充分融化。

4. 依次加入橄榄油～牛奶搅拌均匀。

5. 筛入低筋面粉。

6. 按照一个顺序搅拌成蛋黄糊，至没有颗粒。

7. 蛋清中加入10克砂糖。

8. 搅拌成鱼眼状再加入10克砂糖～4滴柠檬汁。

9. 继续搅拌，见蛋白体积膨大加入剩下的10克盐。

10. 继续充分打发，细腻而有光泽，拉出打蛋器，蛋白能有弯勾状态即可。

11. 把两铲蛋白液混入蛋黄液中，上下翻拌。

12. 翻拌成糊状。

13. 把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。

14. 烤箱160度预热5分钟。模具铺油纸倒入面糊。离桌面5公分震出气泡。

15. 面糊表面撒适量椰蓉。放入烤箱，160度40分钟。

16. 表面上色。取出。

17. 倒扣铁网上，撕下油纸。晾晾。

18. 颜色金黄～椰香浓郁

19. 绵软细腻的海绵蛋糕。很好吃的。

20. 哈哈，再来一张，显摆显摆

小贴士
和普通的砂糖相比，热量低是木糖醇的一大优势。它进入人体后，吸收得很慢，而且只有部分能被利用，甜度与蔗糖相似，热量却比其他碳水化合物少了40%。因此可以将木糖醇用于家庭蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的肥胖。

9、木糖醇蛋糕怎么做?

原料：100克低粉，4个鸡蛋、60克牛奶、60克油、10克玉米淀粉、20克蛋白糖、白醋5克
做法：
1、4个蛋白中加入白醋，用电动打蛋器搅拌，把混合好的蛋白糖和玉米淀粉分几次沿盆边倒入，直到打到干性发泡（每次我总拿只筷子试试，筷子不倒，即可）。
2、4个蛋黄和牛奶、油先用电动打蛋器搅拌后，倒入低粉，继续搅拌均匀。
3、将蛋白分几次倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4、倒入铺好油纸的烤盘中。
5、烤箱中层，150度30分钟。
6、从烤箱中拿出后倒扣。
7、撕去油纸，切块。